苗侗酸湯魚

酸湯魚發源於黔東南苗族自治州,店的酸湯是按照地道的苗族製作工藝和多種純天然的配料精製而成。 店魚類豐富,全部採用來自清水江和烏江的多種野生魚,如:野生尖嘴、黃臘丁、烏江鰱魚、江團、角角魚等。 酸食尤以酸湯魚為最佳,味美爽口。

酸湯魚發源於黔東南苗族自治州,店的酸湯是按照地道的苗族製作工藝和多種純天然的配料精製而成。店魚類豐富,全部採用來自清水江烏江的多種野生魚,如:野生尖嘴、黃臘丁、烏江鰱魚、江團、角角魚等。
苗家常言:“三天不吃酸,走路打竄竄”。酸食尤以酸湯魚為最佳,味美爽口。解油膩、健胃、生津、解暑、美容、養顏,老少皆宜,廣合城鄉,食者讚不絕口。

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