芽菜炒筍尖

8.放入姜蒜. 10.放入筍尖. 11.放入芽菜.

材料:

筍尖，芽菜，瘦肉，青紅辣子，生薑，大蒜，食用鹽，生粉，生抽

做法:

1.先把筍尖泡8小時.
2.飛水.
3.瘦肉切丁後用生粉生抽拌勻.
4.筍尖切碎.
5.生薑大蒜切米.
6.青紅辣子切米,芽菜.
7.鍋里先放食用油炒瘦肉.
8.放入姜蒜.
9.放入青紅辣子.
10.放入筍尖.
11.放入芽菜. (芽菜有點鹹可少放點鹽)
12.起鍋上桌.