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荸薺[荸薺屬植物]
荸薺（學名： (Burm. f.) Trin.），又名馬蹄、水栗、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。有細長的匍匐根狀莖，在匍匐根狀莖...
形態特徵 主要品種 地理分布 生長習性 繁殖方法 -
荸薺
荸薺（拼音：bí qi英文：water chestnut 學名：Eleocharis dulcis），又名茨瓜兒（通俗叫法）、芍、烏芋、菩薺、地梨、皮丘...
形態特徵 主要品種 地理分布 生長習性 繁殖方法 -
雲南荸薺
雲南荸薺，龍膽目莎草科植物，產於雲南（昆明、大理、維西、麗江等地）。荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人...
基本資料 形態特徵 生長習性 荸薺的營養價值 荸薺的功效 -
黃陂荸薺
黃陂荸薺，湖北省武漢市黃陂區特產，全國農產品地理標誌。 黃陂區屬亞熱帶季風氣候，雨量充沛、光照充足，熱量豐富，四季分明，適宜種植荸薺。 黃陂荸薺因其獨特...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
水煮荸薺
水煮荸薺是一道菜品，主料是荸薺，輔料是清水、涼開水。
做法 小貼士 -
荸薺高產栽培與利用
《荸薺高產栽培與利用》，作者是蒙平，陳麗娟，杭玲，閉志強等，由金盾出版社 於2008年1月1 日出版，本書內容包括概述、荸薺的生物學特性、荸薺的栽培技術...
內容提要 編輯推薦 目錄 -
雙蓮荸薺
，其外形橢圓，皮薄呈紅褐色，上部頂端有數個聚生芽，比一般普通荸薺要長一些...雙蓮荸薺最早產於雙蓮鄉境內的雙蓮寺廟東南面的兩畈水田裡，後來逐步發展到...十公里內大面積種植推廣，種植面積發展到4200多畝。雙蓮荸薺以“果大、色...
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孝感荸薺
孝感荸薺，所屬植物界，屬莎草科，主產於孝南區西河、新鋪、楊店等鄉鎮。
品種簡介 栽培要點 -
速凍荸薺
速凍荸薺，口感新鮮脆嫩，呈乳白色，原料要求橫徑大於2.5厘米，只形完整。
工藝流程 操作要點 質量標準 -
海蜇煮荸薺
荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高的，能促進人體生長發育和維持生理功能，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡。
