芹菜香菇炒熏乾

芹菜、香菇、熏乾、彩椒、鹽。 1、芹菜洗淨,莖切斷,葉撕碎。 4、倒入彩椒絲,調入鹽,翻炒均勻即可。

原料:
芹菜、香菇、熏乾、彩椒、鹽。
做法:
1、芹菜洗淨,莖切斷,葉撕碎。香菇泡發後切片,熏乾切片,彩椒切絲;
2、鍋熱倒油,下少許蔥花爆香,下香菇片和熏乾片翻炒,若鍋中乾可倒入少許泡香菇的水;
3、倒入芹菜莖和葉,翻炒至芹菜熟後,關火;
4、倒入彩椒絲,調入鹽,翻炒均勻即可。

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