芹菜蒜黃炒肉

芹菜蒜黃炒肉是一道美味佳肴，主要製作原材料為蒜黃150g、芹菜150g、瘦肉50g 等，該菜製作簡單易學，操作方便，是一道營養豐富的家常菜餚。

主料

蒜黃150g、芹菜150g、瘦肉50g

輔料

油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量

製作步驟

11.芹菜洗淨切絲

芹菜蒜黃炒肉

22.蒜黃摘洗乾淨，切段
33.豬肉洗淨切絲
44.鍋中放油，放入肉絲翻炒
55.肉絲變色放入適量的料酒，盛出備用
66.鍋中放油，放入芹菜翻炒
77.芹菜變成翠綠色，放入蒜黃
88.翻炒均勻，放入適量的鹽
99.放入糖
1010.翻炒均勻，放入炒好的肉絲
1111.再次翻炒均勻，即可出鍋裝盤

我的感言

蒜黃不要放太早，炒的太爛不好吃 【資料來源：愉快網 】