主料
蝦9隻芹菜180克
輔料
蒜適量蚝油適量
製作步驟
1芹菜洗淨切段，蝦去頭尾洗淨，用料酒醃製一下。
2蝦炒至7成熟後，將蝦扒到一邊，爆姜蒜蔥。
3倒入芹菜翻炒，芹菜變色後放適量蚝油，最後加鹽、雞精即可。
相關詞條
-
蚝油鮮蝦炒芹菜
配料： 蔥片適量 調料：
菜餚簡介 食材明細 製作步驟 小貼士 -
鮮蝦炒芹菜
鮮蝦炒芹菜[1] 主料 蝦9隻 芹菜180克 輔料 蒜適量 蚝油適量 製作步驟1 芹菜洗淨切段，蝦去頭尾洗淨，用料酒醃製一下。 2 蝦炒至7成熟後，將蝦扒到一邊，爆姜蒜蔥。 3 倒入芹菜翻炒，芹菜變色後放...
主料 輔料 製作步驟 -
肉末炒芹菜
肉末炒芹菜製作簡單，芹菜含有鈣、磷、鐵及維生素C，富含植物纖維素，有降壓、通便、美容作用。配合肉末炒菜，增加了優質蛋白質、脂肪的補充。是一道葷素兼備的家庭營養菜。
主要材料 製作方法 功效作用 工藝提示 菜品特色 -
芹菜炒蝦仁
芹菜炒蝦仁，菜系及功效：腎調養食譜，水腫食譜，高血壓食譜，腎炎食譜。蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸...
做法介紹 飲食健康 營養成分 -
木耳芹菜炒蝦仁
木耳芹菜炒蝦仁是一道以芹菜、木耳、蝦仁作為主要原材料的菜品，屬於家常菜。該款菜品味道鮮美，做法簡單，具有開脾健胃等營養價值，非常適合兒童食用。
介紹 貼士： -
芹菜爆蝦尾
2：芹菜木耳紅椒焯水備用。 4：放入基圍蝦爆炒，調入鹽，胡椒粉，生抽半湯匙。 5：大致都變紅後，放入芹菜木耳紅椒，炒斷生。
原料 調料 做法 小貼士 -
炒蒸燉燜8000例
《炒蒸燉燜8000例》內容簡介：全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌，具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點，且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄 -
蝦仁炒芹菜
蝦仁炒芹菜是一道傳統的特色名菜，主要食材是蝦仁和芹菜。
所需材料 製作方法 食用須知
