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中華絨螯蟹
中華絨螯蟹是一種經濟蟹類，又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用於取食和抗敵，掌部內外緣密生絨毛，絨螯蟹因此而得名。雜食性動物，...
物種資料 形態特徵 生活習性 物種分布 名稱由來 -
蟹[動物]
蟹（學名：crab），是十足目短尾次目的甲殼動物，尤指短尾族的種類（真蟹）。亦包括其他一些類型，如歪尾族的種類約有4700種。其分布見於所有海洋、河流及...
分類及特徵 分布範圍 經濟用途 食療作用 營養價值 -
蟹[甲殼動物]
蟹（學名：crab），是十足目短尾次目的甲殼動物，尤指短尾族的種類（真蟹）。亦包括其他一些類型，如歪尾族的種類約有4700種。其分布見於所有海洋、河流及...
分類及特徵 分布範圍 經濟用途 食療作用 營養價值 -
食蟹
一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃蟹的最好季節。有說“秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”，每年9~10月正是螃蟹黃多油滿之時，所以有食家言“秋天以吃螃蟹...
蟹的吃法 吃蟹的程式 吃蟹“絕招” 蟹的吃法 -
青蟹
青蟹（學名，Scylla serrata）屬甲殼綱，梭子蟹科。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內，性兇猛，肉食性，主食魚蝦貝類。肉質鮮美，營養豐富，兼有滋...
基本簡介 外形特徵 生活習性 分布範圍 分類 -
紹興蟹柳蒸水蛋
紹興蟹柳蒸水蛋所屬一道美食，主要原料有大蛋3隻左右，做法為蟹柳先加入汁料輕輕撈勻，放於盤中，用中火蒸5分鐘，倒去盤內所有汁料。蛋先打散，再加奶、水攪勻，...
簡介 主材 汁料 烹飪方法 -
蟹柳蒸水蛋
主材：大蛋3隻左右，打散，水2½個蛋殼，鮮奶(或花奶)半殼，蟹柳8條左右，解凍切塊 汁料：份量僅供參考，紹興酒2湯匙，魚露2湯匙1...
材料 做法 -
蘇蟹閣
“蘇蟹閣”是上海著名陽澄湖大閘蟹品牌，公司以上海為中心並在蘇州、北京、廣州、深圳、重慶、西安、成都、青島、香港等20多少個主要城市的銷售網路。目前蘇蟹閣...
企業介紹 發展歷程 企業文化 檢驗流程 精選流程 -
湛江蟹
湛江吳川的芷寮米蟹即湛江蟹，在宋代已視為蟹中上品，產於蟹的養分充沛的吳川吳陽江海交匯的芷寮，以腿粗肉厚，膏滿脂豐而著稱，是中國四大名蟹之一。
吃蟹歷史 湛江蟹 傳說故事 捕食方法 加工方法 -
蟹生活
“蟹生活”是芮靈貿易（上海）有限公司註冊的商標，於2012/4/23日被國家工商行政管理商標局受理。芮靈貿易（上海）有限公司是一家經營節日禮品、商務禮券...
蟹生活簡介 公司宗旨 蟹生活大閘蟹的識別 蟹生活正確吃法 蟹生活大閘蟹禮卡/禮盒
