所需食材
花甲 500克(連殼)
雞蛋 3枚
蔥花 適量
生抽 適量
花生油 適量
製作方法
1、材料: 花甲肉、雞蛋3個,蔥末,油,生抽適量。
2、做法:熱油鍋,入花甲肉爆炒片刻,裝起 備用。
3、雞蛋放適量生抽打至起泡,放入蔥花,放入炒過的花甲肉拌勻。
4、乾淨鍋下油,倒入調好的蛋液,攤開。
5、中火煎至金黃色,翻轉。
6、另一邊也煎至金黃色,起鍋裝盤。
食用須知
雞蛋,富含膽固醇,營養十分豐富,含有的元素適合人體生理需要、易為機體吸收,營養價值很高。
花甲炒雞蛋是以花甲、雞蛋為主要食材製作而成的一道菜品,屬於家常菜,口感鮮美。
花甲 500克(連殼)
雞蛋 3枚
蔥花 適量
生抽 適量
花生油 適量
1、材料: 花甲肉、雞蛋3個,蔥末,油,生抽適量。
2、做法:熱油鍋,入花甲肉爆炒片刻,裝起 備用。
3、雞蛋放適量生抽打至起泡,放入蔥花,放入炒過的花甲肉拌勻。
4、乾淨鍋下油,倒入調好的蛋液,攤開。
5、中火煎至金黃色,翻轉。
6、另一邊也煎至金黃色,起鍋裝盤。
雞蛋,富含膽固醇,營養十分豐富,含有的元素適合人體生理需要、易為機體吸收,營養價值很高。
蛤蜊炒雞蛋是一個菜名,是用蛤蜊和雞蛋炒制而成。屬於家常菜。
營養分析 主料 輔料 調料 詳細步驟蛋羹三鮮蛋羹蘿蔔乾蒸蛋雞蛋蒸海帶青豆花甲煎蛋三鮮水炒蛋家鄉雞蛋蒜蔬菜炒蛋糖醋木須叉燒滑蛋雞蛋炒瑤柱豆角煎蛋銀芽炒雞蛋香菜炒蛋黃瓜炒蛋木耳炒蛋黃金...花甲苦瓜燉花甲生醃花甲姜蔥炒花甲蛤蜊燉蛋鮮蔬枸杞海瓜子紫蘇田螺肉拌田螺肉...
內容簡介 圖書目錄鵝腸小米椒爆雀胗辣味香蛋青椒紅腸炒雞蛋辣椒炒土雞蛋肉末芙蓉蛋鹹蛋黃玉米粒烤青椒皮蛋虎皮皮蛋苦瓜辣椒炒雞蛋米椒炒雞蛋醬炒香蔥雞蛋外婆萊紅椒炒雞蛋...福壽螺春秋田螺香炒螺螄香辣花甲辣爆蟶子絲瓜燒牛蛙泡椒牛蛙啤酒牛蛙乾煸牛蛙...
圖書目錄韭菜花炒雞蛋.... 138韭黃炒雞蛋.... 140西紅柿炒雞蛋.... 142臘八豆炒雞蛋.... 144第5章 水產海鮮類...辣炒花甲.... 180附錄1常用烹飪方法.... 182...
內容簡介 作者簡介 目錄皮卷四方豆腐井岡山豆腐皮銀芽炒雞蛋青蒜豆腐乾玉米炒蛋鴛鴦蛋卷青豆炒蛋四季豆炒雞蛋青豆花甲肉煎蛋臊子蛋豇豆煎蛋蛋皮豆腐煨青椒荷包蛋蛋里藏珍黃金伴...牛肉麻辣牛肉香辣鳳爪泡椒鳳爪滷味鳳爪生醃花甲湯泡海蜇頭涼拌海蜇附錄:廚房...
內容簡介 圖書目錄營養做菜、吃菜宜忌胡教授告訴你20道最受歡迎的營養菜清炒通菜韭黃炒雞蛋...炒包菜紅燒魚塊香酥乳鴿西紅柿炒雞蛋青紅椒炒肉紅燒肉芹菜炒香乾清蒸螃蟹...花甲姜蔥炒花甲豉椒炒蟶子蒜蓉冬粉蒸扇貝白灼毛蚶 蒜蓉鮮貝芹菜翠衣炒鱔片...
內容簡介 作者簡介 目錄燒椒炒荷包蛋 韭黃炒雞蛋 西紅柿炒蛋 椒鹽鴨下巴... 爆炒血鱔 魚子炒雞蛋 紅椒鱔絲 黃鱔絲炒茶樹菇 炒鱔糊... 姜蔥炒花甲 豉椒炒花甲 花椰菜炒帶子 蜆子肉末炒米豆...
圖書信息 內容簡介 目錄歷史沿革蕭縣蕭縣歷史悠久。近從龍城鎮東南倒流河沿岸發掘了的花甲寺、金寨、大蔡莊、北泉、城陽等處新石器時期文化遺址,說明在原始社會末期,這裡已有很高文化和發達的經濟。夏、商、周三代,這裡是中原文化和東夷文化的交匯區...
歷史沿革 地理環境 自然資源 行政區劃 人口勾芡蝦仁花菜/69 糖醋茄子/69 茭白炒雞蛋/70 素燴萵筍... 素炸香鴿/106 乳香番茄/106 菠菜炒雞蛋/107 洋蔥炒蛋/107 番茄炒雞蛋/107 蒸水蛋/108 肉餅...
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