花生鳳爪豬尾湯

腰膝酸軟雞腳6隻，豬尾1條(500克左右)，花生仁150克，紅棗4枚。 1、將新鮮雞爪洗淨，豬尾去毛洗淨，紅棗洗淨去核，花生仁清洗乾淨，將有霉變者去除。 3、將豬尾、鳳爪撈起，加入調味上碟佐膳，飲湯，花生仁、紅棗可食。

用途:

胃及十二指腸潰瘍 胃脘隱痛 口乾舌燥 心煩潮熱 氣短乏力 腰膝酸軟

材料:

雞腳6隻，豬尾1條(500克左右)，花生仁150克，紅棗4枚。

做法:

1、將新鮮雞爪洗淨，豬尾去毛洗淨，紅棗洗淨去核，花生仁清洗乾淨，將有霉變者去除。
2、將準備好之材料，放入瓦煲內，加水5碗，文火煲3小時至花生熟透。
3、將豬尾、鳳爪撈起，加入調味上碟佐膳，飲湯，花生仁、紅棗可食。