花生紅棗鳳爪粥

花生紅棗鳳爪湯的製作材料：

主料：雞爪400克,豬肉(瘦)120克,花生仁（生）90克
輔料：棗（乾）50克,陳皮3克
調料：鹽3克

教您花生紅棗鳳爪湯怎么做

1. 花生洗淨，紅棗去核，陳皮浸軟颳去瓤；
2. 雞腳去外衣，斬去趾尖，連同瘦肉飛水沖淨；
3. 陳皮及水先煲沸，將各材料放入，煲約二小時半，加少許鹽調即可飲用。
小帖士-食物相剋：
花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。