花生紅棗鯽魚

鯽魚2條，花生仁150克，紅棗20克，薑片、蔥段、料灑等各適量。 （1）鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨備用；花生仁、紅棗洗淨。 （2）鍋置火上，加水、花生仁，待花生仁煮熟後，再加鯽魚、紅棗、薑片、蔥段、料灑共煮，魚熟後即成。

用料

鯽魚2條，花生仁150克，紅棗20克，薑片、蔥段、料灑等各適量。

製法用法

（1）鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨備用；花生仁、紅棗洗淨。
（2）鍋置火上，加水、花生仁，待花生仁煮熟後，再加鯽魚、紅棗、薑片、蔥段、料灑共煮，魚熟後即成。