花生木瓜豬骨湯

花生木瓜豬骨湯

花生木瓜豬骨湯,湯類,主要原料有木瓜一個、豬骨半斤、生花生米隨意、姜兩三片、紅棗5粒、蚝豉5粒。

原料:

木瓜一個、豬骨半斤、生花生米隨意、姜兩三片、紅棗5粒、蚝豉5粒

做法:

1、豬骨洗淨剁塊,燒開一鍋水,焯一下,可去除油脂和髒物;
2、木瓜去皮切塊,和花生米、薑片、蚝豉、紅棗和焯過的豬骨,一起放入大鍋內;
3、加足夠量的水,大火煮滾,轉小火煲1個半小時,最後加鹽調味即可。

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