花生咖啡小圓餅

2、打發好的黃油里，加入花生醬。 4、熟麵粉過篩後，加入速溶咖啡粉，混合攪拌均勻。 5、把麵粉混合物倒入黃油里。

原料：

花生、咖啡

配料：

糖粉、鹽、黃油、

製作：

1、黃油軟化以後，加入糖粉、鹽，用打蛋器打發，直到顏色發白，體積膨大。
2、打發好的黃油里，加入花生醬。
3、繼續用打蛋器混合均勻。
4、熟麵粉過篩後，加入速溶咖啡粉，混合攪拌均勻。
5、把麵粉混合物倒入黃油里。
6、用手抓勻成為麵糊，麵糊的狀態應該是較鬆散，但用手捏的話能夠成團。
7、把麵糊捏成小圓餅形狀，排在烤盤上。
8、放入預熱好180度的烤箱，烤15分鐘左右即可出爐。