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花生加工新技術
《花生加工新技術》是2011年科學普及出版社出版的圖書,作者是唐柳。本書主要講述了花生在工業、醫藥、食品行業的價值,部分花生副食加工的方法。
內容簡介 作者簡介 目錄 -
花生芝麻加工技術
花生蛋白、芝麻蛋白的製取和在食品中的套用一、花生蛋白的製取二、芝麻蛋白的製取三、花生蛋白、芝麻蛋白在食品中的套用第二節 花生醬、芝麻醬的生產一、花生醬的...
內容介紹 作品目錄 -
花生加工技術(第2版)
《花生加工技術(第2版)》是2012年2月由化學工業出版社出版的圖書。本書主要介紹了花生的預處理、花生的壓榨法制油及花生的質量安全等與花生加工有關的知識。
基本信息 內容簡介 目錄 -
花生加工技術(第二版)
《花生加工技術(第二版)》是化學工業出版社出版圖書。
出版信息 內容簡介 圖書目錄 -
花生:歷史·栽培·育種·加工
《花生:歷史·栽培·育種·加工》共分六章二十九節,內容包括花生概述、花生栽培生物學基礎、花生栽培技術、花生育種的生物學基礎、花生育種技術、花生貯藏與加工...
內容簡介 圖書目錄 -
花生加工技術
《花生加工技術》是周瑞寶所著,出版社化學工業出版社出版的農產品現代加工技術叢書之一。本書詳細敘述了各種花生製品的典型生產工藝和設備選型。
基本信息 內容簡介 -
正陽花生
正陽花生,河南省正陽縣特產,中國國家地理標誌產品。正陽花生以優質珍珠豆型特色著稱,花生米粒外觀整齊,含油量高達55%以上,比其它品種高8—10%,含蛋白...
簡介 產品特點 歷史淵源 品質特徵 種植技術 -
威海大花生
威海大花生是威海市的主要經濟作物,在國際上有“人參果”美譽,被國家指定為招待外賓的休閒食品,在國內外市場上享有很高的聲譽。
概述 營養價值 地理優勢 政策優勢 經濟效益 -
花生貯藏與加工新技術
發展花生產業,有助於滿足中國食物和飼料蛋白不斷增長的需求。 花生加工的一些副產品及莖葉是優質的家畜飼料,可為中國畜牧業生產肉奶蛋提供保障。 隨著人民生活...
內容介紹 -
花生加工品質學
《花生加工品質學》是2013年 中國農業出版社出版的圖書,作者是王強。