孕婦喝什麼湯好

孕婦喝什麼湯好

廣府人(世代講粵語的群族,就為我們通常所說的廣東人),對孕婦的煲湯飲食很有研究。因為孕期飲食養生,不僅對於保護孕婦身體健康,預防孕期併發症,而且對於胎兒的正常發育,減少胎兒的死亡率以及對臨產分娩和產後哺乳的需要都具有重要的作用。根據婦女孕期腎氣偏虛、脾胃偏虛及陰血偏虛的生理特點,孕期飲食養生宜以補腎安胎,補脾益胃,滋養陰血為原則。

孕婦喝什麼湯好

生一個健康聰明的小寶寶,是每個孕婦的最大心愿。在飲食中,科學地選擇食物不僅有利於母體健康,更有益於胎兒的發育。女子的懷孕期是需要加強營養的特殊生理時期,因為胎兒生長發育所需的所有營養素均來自母體,孕婦本身需要為分娩和分泌乳汁儲備營養素。 為此,媽網百科為各位準媽媽們預備了一道湯。紅蘿蔔玉米排骨湯:

主料:排骨500克,胡蘿蔔一根,玉米兩根,老薑一塊,鹽、料酒、味素各適量。

做法:1、將排骨洗淨;玉米切段、胡蘿蔔切滾刀塊、老薑拍開。

2、在鍋內加入適量清水,裡面放些許料酒及姜。

3、水開後將排骨燙一燙,撈出之後用清水沖洗乾淨。

4、將洗淨的排骨、胡蘿蔔、玉米、老薑、適量鹽和料酒,放進湯鍋中,加足夠的清水。

5、中火燒開後蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可。

營養功效: 玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特點,玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效,他給提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,提供鈣質維護骨骼健康,排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。孕婦在懷孕期間喝紅蘿蔔玉米排骨湯還是很不錯的喔。

夏天孕婦喝什麼湯好

孕婦夏季喝什麼湯好?由於孕婦本身的代謝和胎兒發育所需要的營養,則營養需要將更多,夏季多喝湯不僅能增強食慾,調節口味,補充體液,而且能防病抗病,對健康有益,那么夏天孕婦喝什麼湯好呢?下面媽網百科為大家推薦一些營養食譜。

1、冬瓜湯:冬瓜250克,煎湯,日服兩次。——可做飲料。

2、川貝雪耳燉木瓜:雪耳用溫水泡開。川貝3克、雪耳一起文火燉30分鐘,加入木瓜、冰糖,再燒開即可。——清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具有化痰止咳、潤肺散結作用的川貝,清新味美得令人停不了口。

3、冰糖藕片:藕片200克、枸杞10克、黃芪10克、鮮鳳梨片100克與冰糖煮熟。——夏季常服的滋補品。

4、鮮奶燉木瓜雪梨:先將鮮奶加糖煮熱,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮m分鐘即成。——鮮奶+木瓜=雙重美白效果,配以潤心的雪梨,真是由外靚到內。

5、椰汁奶糊:椰汁1杯、粟粉5湯匙拌勻成粉漿,紅棗4粒去核洗淨。糖、鮮奶2杯、紅棗及清水2杯同煮開,慢慢加入粉漿,不停攪拌成糊狀至開,盛入碗中即可進食。——滋陰補血。

6、銀耳花生仁湯:將銀耳15克用溫水浸開,洗淨;花生仁100克、紅棗l0粒去核;蜜棗10粒洗淨。將適量清水煲滾,放入花生、紅棗同煲,待花生爛熟時,放雪耳、蜜棗同煲,煲好後下鹽調味即可。——清熱降火,滋補脾胃。

7、薑汁冰糖米湯飲:取生薑汁5-7滴,加入米湯內,調入冰糖頻頻飲服。

孕婦喝湯的營養價值

孕婦喝湯的營養價值有哪些呢,例如魚湯可防哮喘,因為魚湯中含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治療肺呼吸道炎症,預防哮喘發作,對兒童哮喘病最為有效。雞湯可抗感冒,特別是母雞湯中的特殊養分,可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環,增強黏液分泌,及時清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、咽乾、喉痛等症狀。每個人都可以根據自己的身體狀況,選擇不同的湯品來調養身體。

湯里大多數營養成分都是水溶性的,極易溶解於湯水中,煲湯的過程,等於進行了一次加工提取,免除了胃腸之勞,減輕了消化系統負擔。此時,只要喝湯,就能得到這些有用的營養,而且喝湯比其他飲食方法更易被吸收。

煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚為主,藥材可以選用黨參、沙參、枸杞、百合、淮山等。春季天氣變化大,人容易感冒,而且比較燥熱、潮濕,可以在煲湯時放些曬乾的桔子皮,或起鍋前放入卷好的整根蔥,可以去濕、順氣,孕婦喝湯的營養價值還有這些喔。

孕婦什麼時候喝湯有效果

在我們所吃的各種食物中,湯是既富於營養又最易消化的一種。在6萬多接受營養普查的人中,那些營養良好的人,正是經常喝湯的人。不過,因為湯汁能在小腸中均勻分散,營養物質很容易被消化、吸收,所以喝湯有著使人發胖的潛在危險對孕媽媽來說,喝湯更有講究。很多人以為,喝湯是一件很簡單的事,殊不知,只有科學地喝湯,才能既吸收營養,又避免脂肪堆積。在這方面,孕婦什麼時候喝湯有效果?

1、飯前喝、飯後喝差別很大:俗話說“飯前喝湯,苗條又健康;飯後喝湯,越喝越胖”,這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,可以防止乾硬食品刺激消化道黏膜,有利於食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食慾。

有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100―190千卡的熱能。相反,飯後喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經吃飽了,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖;另外,最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。

2、中午喝湯不易長胖:早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出,“午餐時喝湯吸收的熱量最少”,因此,為了防止長胖,不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營養堆積在體內,很容易導致體重增加。

“渣”中營養比湯豐富得多 很多人在喝湯的時候,只喜歡濃淡相宜的湯水,而摒棄了湯渣。其實,雖然湯的營養價值很高,但仍有大部分的營養“滯留”在了湯渣里。這是因為,即使煲湯時間很長,肉類食物的主要營養成分如蛋白質、鐵質、骨中的鈣質都很難溶解在水中。

孕婦初期喝湯大全

孕婦是一大特殊人群,孕婦需要的營養有很多,而湯飲當中的營養有很多,那么孕婦初期喝湯大全?以下就是孕婦適宜喝的5款安胎湯。

姜伏龍肝湯

材料:生薑,伏龍肝,童子雞一隻。

做法:生薑帶皮切成片後,與伏龍肝放在一起共煎,取上清液煮童子雞,直到雞煮熟了為止。

服法:吃肉,喝湯。

提示:此湯能補脾和胃,止嘔吐。伏龍肝有溫中止血,止嘔,止瀉的功效,用於嘔吐反胃,腹痛,尿血,帶下等病症。

人參半夏湯

材料:乾薑,半夏,人參或黨參,生薑汁等各適量。

做法:將材料中的以上幾味放在一起煎服,調入生薑汁就可以了。

服法:一天一次,連服數天。

提示:此湯能溫中,常用於嘔吐反胃,痰多咳嗽等病症。

羊腎杜仲湯

材料:羊腎兩個,杜仲,五味子,鹽等各適量。

做法:

1、將羊腎剖開後去筋膜,浸泡,洗乾淨後切碎。

2、杜仲,五味子裝入紗布袋子內,紮好口,羊腎與藥袋一起放在沙鍋內,加適量的清水,用大火煮沸,改用小火燉至肉熟透,加鹽調味後,空腹食用。

提示:此湯能溫陽固精,補肝腎,強筋骨。用於腎虛腰腿酸痛,胎動不安,腰肌勞損,習慣性流產等病症的輔助治療。

艾葉雞蛋湯

材料:艾葉,雞蛋兩個,白糖等各適量。

做法:將艾葉加適量的水煮湯,打上雞蛋後煮熟,放白糖溶化就可以食用了。

服法:每天晚睡前服。

提示:此湯能溫腎安胎,適用於習慣性流產的患者食用。艾葉有散寒止痛,溫經止血的功效,中醫常用於小腹冷痛,經寒不調,宮寒不孕等病症。

赤豆鯉魚湯

材料:赤豆,鯉魚,大蒜一頭,陳皮等各適量。

做法:

1、將鯉魚處理好洗乾淨備用。

2、大蒜剝皮後,加入赤豆和陳皮一起加適量的水煮熟。

服法:吃魚喝湯。

提示:此湯能健脾去濕,利水消腫。適於用輕度妊娠消腫。赤豆能清熱解毒,利小便,通乳。

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