相關詞條
-
麻油[麻油]
麻油，是芝麻油，胡麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是從胡科植物芝麻種子榨取的脂肪油，亦稱胡麻、油麻、巨勝、脂麻、香油等。也有部分地區的麻油定義為炸或...
價值 功效 分類 區別 鑑別 -
麻油蘿蔔絲
麻油蘿蔔絲，是一道美味菜譜，主要原料有白蘿蔔、胡蘿蔔、花椒、乾辣椒、鹽、雞精等，口味鮮美。
原料 做法 -
麻油
麻油，是芝麻油，胡麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是從胡科植物芝麻種子榨取的脂肪油，亦稱胡麻、油麻、巨勝、脂麻、香油等。也有部分地區的麻油定義為炸或...
-
廣西花椒
廣西花椒（Zanthoxylum kwangsiense (Hand.-Manzz.) Chun ex Huang），芸香科花椒屬，落葉喬木。產廣西北部...
基本信息 植物形態 分布 生長環境 醫學功效 -
麻油牛腰
麻油牛腰，是生活中一道美食菜餚
材 料 調 味 料: 麻油牛腰的製作方法： 友情提示： -
麻油蘿蔔
白蘿蔔1/2個、胡蘿蔔1/2個、花椒10粒、乾辣椒3個、白砂糖2小匙、鹽1小匙、雞精1/2匙、白糖1大匙、油1大匙。 1、白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨切細絲，裝盤...
所屬菜系 麻油蘿蔔的做法： -
花椒雞
花椒雞是一道四川省的漢族傳統名菜，屬於川菜系。這個菜做法簡單，還有跌打骨折調理、活血化瘀調理和高血壓調理的作用。味道麻辣鹹香，吃起來很過癮。雞肉嫩，味濃...
菜品特色 做法 營養價值 -
五香麻油辣豆
五香麻油辣豆是一道老少皆宜的美食，製作主料為大豆。
五香麻油辣豆 製作材料 特色 製作方法 -
花椒烏骨雞
7、蒸鍋上汽後，放入雞肉，大火蒸10分鐘，關火燜2分鐘即可。 12、澆在雞肉上，大功告成。 3、雞肉要大火快蒸，10分鐘足夠，蒸的時間長雞肉會老，口感就不嫩了。
介紹 原料 特色 操作 貼士 -
椒麻油淋雞
6.黃瓜切片擺盤。 13.放熟白芝麻和蔥花。 14.熱油，放適量花椒炸炸。
主料 輔料 製作步驟
