![花椒簕[花椒簕]](/img/8/dec/nBnauM3X2IDM5AzM5gTOzYTN1UTM1QDN5MjM5ADMwAjMwUzL4kzL3EzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLyE2LvoDc0RHa.jpg "花椒簕[花椒簕]")
形態特徵
花椒簕花椒簕Zanthoxylum cuspidatum Champ.
花椒簕幼齡植株呈直立灌木狀，其小枝細長而披垂，成齡植株攀援於它樹上，枝幹有短溝刺，葉軸上的刺較多。葉有小葉5—25片，近花序的葉有小葉較少，萌發枝上的葉有小葉較多；小葉互生或位於葉軸上部的對生，卵形，卵狀橢圓形或斜長圓形，長4—10厘米，寬1.5—4厘米，稀較小，頂部短尖至長尾狀尖，或突急尖至長漸尖，頂端常鈍頭且微凹缺，凹口處有一油點，基部短尖或寬楔形，或一側近於圓，另一側楔尖，兩側明顯不對稱或近於對稱，全緣或葉緣的上半段有細裂齒，乾後烏黑或黑褐色，葉面有光澤或老葉暗淡無光，中脈至少下半段凹陷且無毛，或有灰色粉末狀微柔毛，則中脈近於平坦且葉有小葉較少，通常5—11片，質地也較厚而稍硬，油點不顯，或少且小，僅在擴大鏡下可見。花序腋生或兼有頂生；萼片及花瓣均4片；萼片淡紫綠色，寬卵形，長約1/2毫米；花瓣淡黃綠色，長2—3毫米；雄花的雄蕊4枚，長3—4毫米，藥隔頂部有1油點；退化雌蕊半圓形墊狀凸起，花柱2—4裂；雌花有心皮4或3個；退化雄蕊鱗片狀。分果瓣紫紅色，乾後灰褐色或烏黑色，徑4.5—55毫米，頂端有短芒尖，油點通常不甚明顯，平或稍凸起，有時凹陷；種子近圓球形，兩端微尖，徑4—5毫米。花期3—5月，果期7—8月。
分布範圍
分布於長江以南各省區。生山野灌叢中。生境: 常綠闊葉林中, 乾旱山坡, 溝邊, 灌叢中, 河谷林下, 林緣, 林中, 路邊, 平灘地, 山谷, 山坡, 山坡林緣灌叢 , 山坡林中, 山坡疏林中, 溪邊
主要價值
種子油可作潤滑油和制肥皂。
是個多型種，有待進一步研究。
花椒簕Zanthoxylum cuspidatum Champ. ex Benth. 的模式采自香港，它與早先採自印度尼西亞的本種的各部器官形態無甚差別。二者的葉有小葉多達31片，壓乾後的小葉均呈黑色且有光澤，小葉頂部向一側彎斜的長尾狀，頂端鈍頭，有凹口，基部兩側明顯不對稱，中脈凹陷，無毛，果梗甚短而粗壯。這典型的花椒簕大致分布於北回歸線以南各地。越此線以北，其葉的小葉片數目明顯減少，小葉片較大，質地較厚，兩側對稱，葉面中脈及葉軸被微柔毛；花梗較細長，此類型除葉器官外又與原產印度東北部的Z. khasianum Hook. f.很近緣。
栽培技術
栽培管理
花椒樹耐乾旱瘠薄，特別適宜於梯田地、邊隙地、荒地、果園四周等栽植。科學栽植花椒樹也是改善生態環境、增加農民收入的有效途徑。
一、擴穴施肥
初春土壤解凍後，將花椒樹根系周圍的土壤深刨30―50厘米，每株施有機肥30千克左右；4月中旬萌芽期、7月下旬采果後，每株各施標準化肥0.4千克。施肥後及時澆一遍透水。
覆膜增溫：覆膜具有保濕增溫的良好效果，一般可提高地溫3℃左右，有利於根系發育生長。覆膜應在擴穴施肥後及時進行，沿樹行將土壤整細整乾，近樹幹處略高，蓋膜面積以稍大於樹冠外緣為準。兩塊地膜的交接處用土壓實，地膜儘量展平與地面貼緊，四周用土封嚴。4月底在膜上加蓋5厘米厚的細土，可防止雜草生長，延長地膜使用壽命。
二、葉面噴肥
用3%的磷酸二氫鉀和0.5%的尿素混合溶液，每年葉面噴肥6次，開花期噴第一次，花後10天噴第二次，間隔10天再噴第三次，7月上、中旬和果實採收後各噴一次。
修剪復壯：夏季結合採收花椒，及時進行修剪。對衰弱樹剪除部分大枝及病蟲枝，秋季再抽去多餘的大枝，最後每株保留5―7個主枝，同時適當疏除冠內密集枝，疏枝量一般不超過25%，並縮剪部分弱枝到壯芽處；中庸樹的中短枝一般不短截，以疏為主，並注意保護頂芽，對長果枝適當短截，保留大芽。
三、採收
採收時間及方法：花椒果實成熟期一般在立秋至處暑前後。花椒成熟時，果皮呈紫紅色或淡紅色，果皮縫合線突起，少量開裂，種子黑色光亮。可聞到濃郁的麻香味，這是最適宜的採收時期，採收果實一般是用手摘或剪子剪。
病蟲防治
一、生活習性
花椒蚧殼蟲在渭北每年發生1代。以2齡若蟲在芽基、被刺、枝杈處結白色繭越冬。繭：橢圓形，長2-3mm。2月下旬至3月上旬為出繭盛期。初出若蟲在嫩芽基部群巢危害，待嫩芽逐漸長大，初葉分生，若蟲也隨之漸漸分散到芽頂和幼葉背面取食，致葉片、芽頂扭曲，造成落花落果，嚴重時，造成枝梢乾枯，甚至整株枯死。4月下旬雌蟲羽化，雌雄多在晴天下午的4-5時進行交配，雄蟲有多次交配的習性。雌蟲結卵囊產卵於葉背，一頭成蟲產卵多達300餘粒，一般140粒左右。5月上中旬若蟲大量孵化，且呈堆狀聚集葉背危害。7月上旬第一次脫皮，10月上中旬開始向芽基部、枝杈處遷移，11月上旬結繭越冬。該蟲主要靠風力傳播。
二、防治技術
1、化學防治：
（1）出繭若蟲防治：2月下旬至4月中旬，用1000倍速朴希加2%洗衣粉或600倍多來寶，1200倍威力殺滅進行樹體噴霧，均能起到良好的殺蟲效果。
（2）卵期可用800-1000倍水胺硫磷或1000倍滅多威加1/2“助劑”（或特效王）葉面噴霧。
（3）若蟲期即6月下旬至10月中下旬，選600倍蚧死淨加1000倍高氯菊酯加1/2“助劑”或用1000倍吡蟲啉加800倍敵敵畏加1/2“助劑”防治。
（4）越冬期可用80-100倍融殺蚧蟎（生物農藥）或3-5度石硫合劑進行樹體噴灑，消滅若蟲。
（5）水源缺乏或交通不便的地塊，可在若蟲出繭期，將毒死蜱、金毛肥、助劑、水配成1:1:0.5:5的混合液進行樹幹塗環，環寬3-5cm，能起到提早控制若蟲和花椒蚜蟲危害。
2農業措施：
（1）春季蟲口密度過大時，可人工敲打蟲害枝致蟲落地，隨之結合春耕耙耱，消滅落地雌若蟲。
（2）卵期可人工摘除埝碎卵囊，能殺死大量卵和若蟲，有效降低蟲口。
3、防治時應注意的問題：
（1）花椒蚧殼蟲蟲體微小，借風傳播，因此應注意防前蟲情調查，細緻檢查，加強聯防、協防，堅持防治到位，堅持群防群治。
（2）該蟲危害部位隱蔽，故在噴藥時，必須細緻周到。
（3）多使用無公害、低殘留農藥，嚴禁或限制使用高毒、高殘留農藥，嚴格按農藥使用濃度操作，花椒採收前20天停止用藥。
花椒屬植物
| 花椒屬（Zanthoxylum L.），芸香科，約250種，分布於東亞和北美，我國有50餘種，南北均產之，其中有些種類的果實入藥或為香料，如花椒Z. simulans Hance，有些種類的木材很有價值。 |
