花旗參須烏雞煲是一款美味佳肴,主要材料有烏雞、瘦肉、花旗參須適量、枸杞子適量、黨參適量、黃金菇等。該道菜營養豐富,滋補佳肴,湯汁醇厚,味鮮爽口。
烏雞半隻,瘦肉150克,花旗參須適量,枸杞子適量,黨參適量,黃金菇適量
1.將雞,瘦肉焯水後入燉盅,加入其它材料,倒入開水,燒開後文火燉4小時。2.出鍋後加些鹽就行了。