花式小批薩

花式小批薩是一款家常美味菜，主要原料有紅黃彩椒、培根等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。

原料

原料：紅黃彩椒、培根、馬蘇里拉乳酪絲、紫薯吐司片四片
輔料：番茄沙司、蛋液少許

做法：

1、用大號齒牙切模將四片吐司分別切成花邊吐司片。
2、再用小一號的切模將其中兩片切成邊緣均勻的花邊兒，切出來的小圓吐司不用。
3、在大吐司片的邊緣塗上蛋液，將花邊兒粘上，形成花籃狀。
4、紅黃彩椒洗淨瀝乾後切成小丁，培根切小片。
5、在吐司花籃底部塗抹番茄沙司，之後撒上一層乳酪絲，再撒上紅黃彩椒丁和培根，最後再撒上一層乳酪絲。
6、烤箱190度預熱好，中層烤8分鐘即可。

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