內容簡介
本書首度將最受歡迎花式咖啡調酒配方集納成冊，並配以詳細步驟講解，圖文並茂奉獻給大家。“傳統花式咖啡與調酒”、“流行花式咖啡調酒”、“創意花式情侶咖啡與調酒”，款款別致，引人入勝。咖啡美酒千里醇飄逸，味蕾不喜歡寂寞的人，就請同咖啡美酒一起合唱吧！
作者介紹：現任紅葉谷職業技能培訓學校（青島校區）老師。紅葉谷職業技能培訓學校，是以花式調酒、英式調酒、咖啡飲料為主的多元化專業培訓學校，是團中央定立的第一個全國外來務工青年中心、共青團青島市委青年創業定點培訓基地，總部位於青島市，在成都、南昌等地設有多所分校。自建校以來備受社會各界關注，曾被中央電視台《焦點訪談》等欄目追蹤報導。在國內為數不多的調酒技師中、紅葉谷師生占了7名，在同行中均享有良好口碑。
目錄
PART1浪漫之旅
1.花式咖啡檔案
2.好用工具&食材
3.咖啡豆、咖啡粉的選購與保存
4.煮製一杯好咖啡
5.讓花式咖啡更好喝的法則
無盡的味蕾愛戀——最受歡迎花式咖啡與調酒
（一）傳統花式咖啡與調酒
茴香酒熱咖啡
神秘婦人咖啡
綠茶香檸熱咖啡
檸檬皇家熱咖啡
柳橙愛爾蘭熱咖啡
卡魯娃咖啡
蛋黃營養熱咖啡
