時尚雞尾酒獨家配方

時尚雞尾酒獨家配方

《時尚雞尾酒獨家配方》,作者是從羽,由化學工業出版社於2009年出版,描述的是數年來世界著名酒吧的流行特色,結合代表性的經典款式,及調酒老師獨特創意,將時下流行的雞尾酒配方全面收羅,圖文並茂呈現出來。“酒吧最 hot 新興雞尾酒”、“時尚情侶雞尾酒”、“活力運動雞尾酒”,風味百款,適合乾種心情。其中展示給你的是最流行的雞尾酒,享受的將是最時尚的視覺、味覺刺激!

基本信息

編輯推薦

本書根據數年來世界著名酒吧的流行特色,結合代表性的經典款式,及調酒老師獨特創意,將時下流行的雞尾酒配方全面收羅,圖文並茂呈現出來。“酒吧最 hot 新興雞尾酒”、“時尚情侶雞尾酒”、“活力運動雞尾酒”,風味百款,適合乾種心情。其中展示給你的是最流行的雞尾酒,享受的將是最時尚的視覺、味覺刺激!

本書也同時是一本能讓新手輕鬆入門的雞尾酒指南。書中除了最受歡迎的雞尾酒配方介紹之外,還介紹了雞尾酒基礎製作知識,並穿插了諸多與雞尾酒、酒吧有關的故事或軼聞,讓你於輕鬆享受中,增添生活情趣,享受浪漫情懷,愛上雞尾酒,愛上流行。在閱讀此書的時候,可以自己現場製作,不需要太負責的步驟,製作的基酒(伏特加,金酒,白蘭地等)可以買一些小瓶裝50毫升的,可以體驗一番製作雞尾酒的樂趣。

作者簡介

從羽,現任紅葉谷職業技能培訓學校(青島校區)老師。紅葉谷職業技能培訓學校,是以花式調酒、英式調酒、咖啡飲料為主的多元化專業培訓學校,是團中央定立的第一個全國外來務工青年

中心、共青團青島市委青年創業定點培訓基地,總部位於青島市,在成都、南昌等地設有多所分校。自建校以來備受社會各界關注,曾被中央電視台《焦點訪談》等欄目追蹤報導。在國內為數不多的調酒技師中,紅葉谷師生占了7名,在同行中均享有良好口碑。

目錄

PART1雞尾酒調配完全預備課

聰明運用調酒器具

酒水、輔料大觀園

輕鬆掌握調酒基本技巧

扮靚我的雞尾酒

百變雞尾酒

流行雞尾酒創意大解密

PART2Pub流行雞尾酒獨家配方

一酒吧最Hot新興雞尾酒

花間輕語

紫色面具

紅唇

翠鳥樂園

旅程

藍魔之淚

瑪魯魯

胡椒博士

地震

葡萄酒考比勒

雪之女王

軟中華

冰酷

奶嘴

荔枝得萁利

性感海灘

菸絲

猴腦

藍妹妹

粉紅俄羅斯

愛爾蘭女妖精

冬天的旋律

男性調酒師

蔓越莓瑪格麗特

濃情

噴火林寶堅尼

噴火筒

冰桃美酒

香蕉媽媽

大白鯊

二時尚情侶雞尾酒

熱吻

心心相印

“醉”入愛河

愛琴海之戀

冰水晶+火玫瑰

月光愛人

男孩·女孩

風之戀

浪漫光環

情侶瑪格麗特

美麗回憶

蜜月

百年好合

戀人物語

三CLUB活力運動雞尾酒

五環之夢

衝刺

運動之源

跳台之下

興奮劑

飛越夢想

運動健將

奧林匹克

啦啦隊

跑道

附錄:雞尾酒最佳飲用時間

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