芪姜羊肉湯

紅棗10枚，黃芪、生薑各15克，羊肉200克，蔥花、料酒、味素、鹽等各適量。 把黃芪、生薑洗淨切片入袋，羊肉洗後切片與洗淨的紅棗人鍋加水大火煮沸，再放藥袋、料酒，用小火煨30分鐘取藥袋，加鹽、味素、蔥花，繼小火煨羊肉爛酥，淋入麻油即成。 適用於食慾缺乏的潰瘍病病人。

原料

紅棗10枚，黃芪、生薑各15克，羊肉200克，蔥花、料酒、味素、鹽等各適量。

製法

把黃芪、生薑洗淨切片入袋，羊肉洗後切片與洗淨的紅棗人鍋加水大火煮沸，再放藥袋、料酒，用小火煨30分鐘取藥袋，加鹽、味素、蔥花，繼小火煨羊肉爛酥，淋入麻油即成。

功效

適用於食慾缺乏的潰瘍病病人。