芥菜骨湯雲吞麵

原料：
芥菜100克、雞肉雲吞200克、雞蛋面100克、骨湯500克、清水適量、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙。
做法：
1、薺菜洗淨，取葉比用。
2、骨湯，加入適量清水，大火煮開。
3、下入雲吞和雞蛋面。
4、雲吞浮起沸騰後，倒入1碗清水。
5、加入薺菜，大火煮製再次沸騰後，加入胡椒粉、鹽調味。