芥菜沙拉

涼拌芥菜沙拉是一道美食，主要食材是芥菜、菠菜、香草汁、香腸。

在炎熱的七月，吃什麼能降火又能減肥呢？涼拌芥菜沙拉既能降火，又能減肥的芥菜沙拉……是不是還有點小資情調？

菜譜信息

主料
芥菜（切薄片）400g：適量	香草汁,150ml：適量
菠菜100g：適量	撒拉米香腸（切薄片）4片：適量

做法步驟

1. 將芥菜和香草汁放入碗中混合均勻，再掩制30分鐘。

2. 菠菜洗淨，同撒拉米香腸片一起放入碗中攪拌均勻即可。