美式土豆沙拉

美式土豆沙拉是一道菜餚，主要原料有土豆，主要輔料/調料有蛋黃醬等。

簡介

美國人經常以各類蔬菜做成沙拉來吃，這樣既保持了蔬菜的營養價值，又口感極好。

準備材料

人數：2人份

準備時間：5分鐘

烹飪時間：<數小時

土豆1鍋

蛋黃醬3/4 杯

水蘿蔔4個

黑橄欖8個

法香2 湯匙

優酪乳油2 湯匙

熟雞蛋2個

香菜2根

白芝麻1撮

調料食鹽1/2

茶匙蔥1/4

杯白糖1茶匙

黑胡椒1/4 茶匙

蘋果醋1/2 茶匙

檸檬汁1/2 茶匙

西芹1/3 杯

芥菜（醬）1

芥菜末1/2 茶匙

辣椒粉適量

美式土豆沙拉的做法

第一步

煮一鍋土豆，削不削皮都可以。煮好後等稍冷剝皮，切大概2厘米大小的方塊，把上面的材料都加進去混合。放冰櫃里半天。

第二步

熟雞蛋切片放在沙拉上，灑些辣椒粉，芝麻，最後用香菜點綴（配料：1-2 個煮熟的雞蛋；香菜；烤熟的芝麻；辣椒粉）