芥菜春筍火腿飯

芥菜春筍火腿飯是一款美味食譜，主要原料有泰國香米、芥菜一株、春筍三株、火腿未若干、肋排骨半斤。

原　料

泰國香米、芥菜一株、春筍三株、火腿未若乾、肋排骨半斤。

操　作

1、 泰國香米燜至8分熟。
2、 芥菜、春筍洗淨，切成碎未。
3、 排骨飛水，放高壓鍋內燜熟，水不要太多。
4、 起油鍋，放火腿未，炒香，加入芥菜，春筍，炒至8分熟時，加入排骨，同炒。
5、 待水分開始收乾時，加入8分熟的米飯，炒熟即可。