芝麻鮮豆羹

芝麻鮮豆羹

芝麻鮮豆羹的原料是鮮蠶豆150克,芝麻5克,鹽6克、雞精6克、清湯1000克、濕澱粉15克

原料:
鮮蠶豆150克,芝麻5克,鹽6克、雞精6克、清湯1000克、濕澱粉15克
製法:
1、取一半鮮蠶豆,放入攪拌機中,加水攪成泥。芝麻炒香。
2、清湯入鍋燒沸,倒入蠶豆泥、鮮蠶豆,調入鹽、雞精,用濕澱粉勾芡,撒芝麻即可。

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