芝麻醬蘸料

芝麻醬蘸料是以芝麻醬、豆腐乳汁、甜麵醬、韭菜花為主要食材製作而成的食物。

基本信息

主要食材

其他 菜系: 烤箱菜 傳統的北方醬料,家常的配料和調製方法,居然讓人百吃不厭,回味無窮。

芝麻醬 2茶匙(10g)豆腐乳汁 2茶匙(10ml)甜麵醬 1茶匙(5g)韭菜花 1茶匙(5g)熟芝麻 1茶匙(5g)香菜碎 2茶匙(10g)大蔥花 1茶匙(5g)滷蝦油(油食品) 1茶匙(5ml)辣椒油 1茶匙(5ml)花椒油 1茶匙(5ml)香油 1/2茶匙(3ml)鹽 1/2茶匙(3g)水 適量

做法

用適量的水將芝麻醬調開。將調得稀滑的芝麻醬於其他用料混合在一起,攪拌均勻即可。

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