芝麻拌豌豆

味素2克 1. 1.

做芝麻拌豌豆的材料

主料:豌豆300克
輔料:芝麻50克
調料:鹽3克味素2克香油10克

芝麻拌豌豆做法

1.將豌豆粒入水鍋中煮熟撈出
2.沖涼,瀝乾水放入盤內
3.杏仁洗淨瀝水,也放在豌豆盤內
4.加精鹽、味素拌勻
5.再放入香油,拌勻即成.

芝麻拌豌豆製作提示

1.豌豆也是節令性產品,上市時間更短,人們習慣吃法是燴豌豆等
2.此款別具一格
3.如杏仁罐頭不易尋,可以變通,比如配核桃仁、松子仁等也未嘗不可
4.菜餚的配伍不是一成不變,現在仍然在不斷變化之中.