芝香彩椒泡菜絲

輔料：糖、醬油、醋、雞精、熟芝麻、鹽、香油適量1.紅椒和黃椒分別切絲。 3.酸甜蘿蔔和辣白菜分別切絲。 4.和彩椒絲一同放入器皿中，加入鹽、糖、醬油、醋、雞精和熟芝麻攪拌均勻。

原料

主料：辣白菜、酸甜蘿蔔、黃椒、紅椒
輔料：糖、醬油、醋、雞精、熟芝麻、鹽、香油適量

操作步驟

1.紅椒和黃椒分別切絲。
2.在清水中浸泡以去除青澀口感。中途換幾次水會更加脆爽。
3.酸甜蘿蔔和辣白菜分別切絲。
4.和彩椒絲一同放入器皿中，加入鹽、糖、醬油、醋、雞精和熟芝麻攪拌均勻。最後滴入幾滴香油即可。
小貼士：很下飯的涼拌菜喔……