芝士肉醬焗蘑菇

芝士肉醬焗蘑菇，美食，主要原料有蘑菇　豬肉末　芝士。

原料：

蘑菇　豬肉末　芝士

調料：

蒜泥　鹽　雞精　黑胡椒汁

做法：

1、蘑菇洗淨切小丁，放加了少許鹽的開水裡焯熟，撈出過涼水備用。
2、熱鍋倒油，倒入蒜泥煸香。
3、倒入肉末劃散，翻炒均勻。
4、等肉色變白後，加入適量的水、鹽、雞精和黑胡椒汁翻炒均勻盛出備用。
5、取可以放烤箱的碗或盤子，一層蘑菇一層肉醬一層芝士裝好。
6、放烤箱中層，160度烘烤至芝士融化即可。