芎芷魚頭湯

〔用料〕
烏龜1隻，粟米須100克，乾地黃50克。
〔做法〕
1、龜宰洗淨斬件。2、粟米須、乾地黃洗淨。3、全部用料共置一瓦煲加了水5碗，煲3小時，各料出味則湯成。