芋頭香菇瘦肉湯

芋頭香菇瘦肉粥的製作材料：

主料：芋頭2大片,紅蔥酥1大匙,香菇2朵,蝦米1大匙,瘦肉絲1大匙,白飯1碗,高湯適量,淨香菜少許
輔料：調味料A鹽1/8小匙,澱粉水1小匙調味料B鹽,味素,胡椒粉,香油各適量教您芋頭香菇瘦肉粥怎么做，如何做芋頭香菇瘦肉粥才好吃　①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A醃30分鐘。 ②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
Tips：
也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。