簡介
遊人在飲用般若泉水水質甜美無菌，捧而飲之，甘涼清爽，用以洗臉浴身，綿軟舒適，粗皮可潤。根據中國科學院原子能研究所、北京醫院、北京中醫研究所等單位的有關專家、學者實地考察和鑑定，般若泉水內含有人體必需的多種微量元素，它對於防止心血管、腦血管和神經系統的疾病，有著較為明顯的效果。據記載，清聖祖康熙先後五度來台，非般若泉水不飲。清高宗乾隆六次巡臨，也對般若泉水讚不絕口，並立碑以志，曾有詩曰：“甘露白水滌茶鍋，金沙釀液除百疴。”歷代僧尼和佛家信士，尊般若泉水為“聖水”。凡來台禮佛者，離山時總要畢恭畢敬帶水回家，用以供佛和治病。相傳，清代光緒年間的普濟和尚，以般若泉水敬獻慈禧太后，慈禧太后即用以洗頭，欣喜異常。
般若泉水很早很早以前就被發現了。《清涼山志》載稱：“般若泉，大塔前左畔，唐僧慧潛結庵於此，日課金剛經，久之感庵側湧泉，因為名，飲者生慧。”但是，千百年來，大量般若泉水白白流走。1982年，山西省人民政府決定開發般若泉水。現在，般若泉附近，已建成了五台山礦泉水飲料試驗廠。生產的飲料，採用科學配方和現代化科學技術，以五加參、北芪、北五味子等名貴中藥和多種維生素為配料製成，具有補腎、養肝、健胃和促進人體新陳代謝、增強抗病抗衰老能力的功能。1982年，般若泉飲料在廣交會展出，引起了國內外醫療界、體育界和實業家們的關注。
