產品特點
興文獼猴桃果形一致，黃綠色，色澤均勻，果面潔淨，果肉細嫩，黃色或黃綠色，果心淡黃色或紅色呈放射狀，肉質細嫩、香味濃郁、酸甜可口。
| 項目 | 含量 | ||
| Vc，≥，毫克/100克 | 99.9 | ||
| 可溶性固形物， ≥，% | 生理成熟果 | 7 | |
| 後熟果 | 16 | ||
| 總酸，≤，% | 0.89 | ||
| 總糖，≥，% | 13.2 | ||
| 糖酸比，≥ | 18.7 | ||
興文獼猴桃產地環境
興文獼猴桃產自四川省宜賓市興文縣，興文縣地質構造屬川南折皺帶東西向構造體系“川黔右坳陷”範圍。地層出露從新生界第四系近代河流新沖積到古生界寒武系婁山關群共8個系27個組（群）。縣境中南部仙峰山隆起，將全縣分為南北兩翼，北部北低南高，海拔275.6米至1795.1米；南部北高南低，海拔1795.1米至501米。分槽壩、丘陵、低山、中山四個地貌類型。
興文縣環境興文縣屬亞熱帶濕潤氣候，雨量充沛，無霜期長，四季分明，雨熱同季。歷年年平均降水量1234.7毫米，歷年平均氣溫17.4℃，歷年平均日照時數1010.3小時，適宜種植獼猴桃。
歷史淵源
2005年，興文縣從外地引入獼猴桃種植。
興文獼猴桃2009～2011年，興文縣出現了一批種植面積上百畝、上千畝的種植大戶和合作社。
生產情況
興文獼猴桃截至2017年底，興文縣獼猴桃栽種面積1.8萬畝，投產面積近5千畝，獼猴桃產量1500噸。
產品榮譽
興文獼猴桃2017年12月，原國家質檢總局批准對“興文獼猴桃”實施地理標誌產品保護。
地理標誌
地域保護範圍
興文獼猴桃產地範圍為四川省宜賓市興文縣現轄行政區域。
質量技術要求
產品名稱
興文獼猴桃。
品種
紅肉型“紅陽”獼猴桃、黃肉型“黃金果”獼猴桃。
立地條件
海拔270米至1800米，土壤質地為黃壤、黃棕壤和砂壤土，土壤pH值為5.5至6.5，土層厚度≥70厘米，有機質含量≥2.5%。
栽培管理
育苗：以野生獼猴桃實生苗作砧木，採用嫁接方法育苗。
定植：
（1）栽植時期：秋栽在9月下旬至10月上旬進行；春栽在2月底前進行。
（2）栽植密度：紅肉每公頃≤833或1111株，黃肉每公頃≤625或833株，雌雄株之比≤10：1。
施肥：每年每公頃施有機肥≥15噸。
花果管理：成齡園每平方米架面留果數≤40個。
病蟲害防治：採用高效低毒農藥噴灑、灌根，防治病害；採用紫外光、黑光燈或用糖酒醋液誘殺蟲害，並進行套袋防治；采果後清園，剪除病蟲枝、枯枝，用石硫合劑全園噴施並刷白樹幹。
環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。
五、採收
採收：紅肉型在8月中下旬可溶性固形物6.5～7.0%時開始採收。
黃肉型在10月中旬可溶性固形物≥8.0%時開始採收。
專用標誌使用
興文獼猴桃產地範圍內的生產者，可向興文縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經四川省質量技術監督局審核，報質檢總局核准後予以公告。興文獼猴桃的檢測機構由四川省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。
