臭豆腐炒雞蛋

原料：
臭豆腐、雞蛋、青椒、豆豉醬。
做法：
1、把臭豆腐剁碎，越碎越好，雞蛋攪勻備用，青椒切碎；
2、熱鍋冷油，油熱後改小火把煸炒豆豉醬，然後倒入青椒，再倒入臭豆腐,最後倒入雞蛋即可。