內容簡介
豆漿雖然好喝,也有養生的功效,確是一種好飲品,但以前的人們喝到豆漿,也還是要費點事。因為豆漿必須要用笨重的磨子才能磨出來,人們要到專門生產豆漿的地方才能買到。特別是天氣不好的時候或者住處周圍沒有做豆漿的地方,喝豆漿就成了一件奢侈的事情。
每個人的情況千差萬別,有性別的不同、有體質的不同;即使是同一個人,也有季節的不同、有年齡的不同。豆漿雖好,也要避開誤區喔。
本書內容十分全面,不僅告訴讀者喝豆漿的注意事項,還根據各人的體質、年齡,四季,甚至口味等因素,介紹了合適的豆漿配方。用一句流行話說,就是:不怕您找不到,就怕您想不到。
目錄
第一章 自製豆漿的誤區
關於轉基因大豆
喝豆漿不能搭配的食物
不宜喝豆漿的人群
寶寶飲用豆漿有宜忌
製作豆漿有宜忌
第二章 經典早餐豆漿
黃豆豆漿
綠豆豆漿
紅豆豆漿
黑豆豆漿
豌豆豆漿
青豆豆漿
第三章 最養生的豆漿
護心