自製花生糖

自製花生糖是一款甜食菜品，製作原料主要有棉花糖、花生等。

食材

主料

500g花生

1包棉花糖

配料

200g白糖

製作步驟

自製花生糖

1把花生米在電餅鐺提前烤熟2用擀麵杖稍擀去皮，烤好的花生米很容易就被壓成兩半了3把白糖和水按1：3的比例在鍋里加水，我加了差不多六百克水4水開後加入兩百克白糖5慢慢地攪拌，到糖水變成淺黃色6備好棉花糖7把棉花糖放糖水裡熬化8關火，把花生米放入鍋內拌勻9趁熱把花生糖倒在提前備好的塗了油的保鮮膜上，用鏟子壓平10涼涼後即可用刀切塊。吃起來脆脆地，好吃喔

小貼士

1，學的方子裡是加了豬油的，考慮到花生本身有許多油脂，這裡就省下了，吃起來也是很脆很香

2，腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉