自製漢堡

自製漢堡

自製漢堡指非從西式快餐店、漢堡店等購買的,自行製作的漢堡包[食物]。

基本信息

優選菜譜

主料
漢堡餅(雞肉):3個 漢堡胚子:3個
豆油:適量(沒過食材)
輔料
沙拉醬:適量 青菜葉:適量
番茄醬:適量

做法步驟

自製漢堡自製漢堡
1.漢堡肉餅(雞肉專營店一般有售)

2.米旗的漢堡胚子--口感比較軟

自製漢堡自製漢堡
3.沙拉醬

4.凍的肉餅無需解凍直接下油鍋

5.油溫不要太急,要急火慢火交替炸至全熟外皮酥脆

6.青菜葉,我用的是綠橄欖的最嫩的部分,用開水燙過(去除農藥)

7.漢堡胚子待用

8.放上沙拉醬(以個人喜好放量)

9.均勻塗滿

10.放上菜葉

11.炸好的肉餅

12.組合完畢

13.用微波爐打45秒(讓漢堡胚子熱一下會好吃)

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