自製裡脊漢堡

1、小裡脊切薄片，加少許生抽，鹽，黑胡椒粉，澱粉抓勻，醃15分鐘。 3、煎鍋里熱少許油，放入醃好的肉煎熟。 然後把麵包從中間切開，夾入菜、肉、蛋。

原料：

布裡面包兩個、小裡脊一條、番茄一個、洋蔥幾片、生菜幾片、水煮蛋2個。

做法：

1、小裡脊切薄片，加少許生抽，鹽，黑胡椒粉，澱粉抓勻，醃15分鐘。
2、這時把青菜洗好切好。麵包放入烤箱重新加熱一下。
3、煎鍋里熱少許油，放入醃好的肉煎熟。然後把麵包從中間切開，夾入菜、肉、蛋。可以擠少許蛋黃醬或配乳酪。