自測食鹽攝入量

基本信息

套用介紹

食鹽中含有鈉和氯,是人體的必需營養素,同時也是人們烹調時的調味品,如果離開了它,許多美味佳肴都將變得無味。然而攝鹽過多是高血壓發生的重要危險因素之一。預防高血壓,要控制每日食鹽量不超過1 0克為宜。科學調查表明,鈉的攝人量與高血壓的發生率成正比,也就是說食鹽量越大,高血壓的發生率越高。預防高血壓,要控制每日食鹽量,一般每人每日不超過10克為宜,注意飲食不可過鹹。

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