臘肉豆腐乾炒蒜苔

臘肉豆腐乾炒蒜苔是一道營養價值極高，味道可口的家常菜餚，該菜所需主要材料有臘肉300g、豆腐乾200g、蒜苔250g等，所需調料有油、鹽、辣椒、醬油等等。製作步驟簡單易學，操作方便，是老少鹹宜的美味佳肴。

主料

臘肉300g、豆腐乾200g、蒜苔250g

輔料

油適量、鹽適量、辣椒適量、一品鮮適量、味素適量

製作步驟

1.臘肉

臘肉豆腐乾炒蒜苔

2.蒜苔，
3.切段。
4.豆腐乾，
5.切條。
6.辣椒切碎，
7.先炒豆腐乾，
8.加鹽炒入味待用。
9.另燒油倒進蒜苔加鹽炒勻，
10.將蒜苔炒熟，
11.倒進臘肉，翻炒入味。
12.再倒進炒好的豆腐乾，
13.炒入味，放味素炒勻，關火淋上一品鮮。
14.出鍋裝盤。【資料來源：愉快網 】