臘炒茭白筍

臘炒茭白筍

臘炒茭白筍是一道美味可口的美食，做法簡單。

做法：
茭白兩根，斜切薄片；朝天椒4根切小段；臘肉一小塊切片焯水備用；薑片適量。
鍋燒熱，放油。放薑片爆香，再加入一勺李錦記風味豆豉醬煸香。加入臘肉，白糖大火煸炒。然後將茭白片放入同炒。因為臘肉和豆豉醬都是鹹的，所以根據口味不必再多加鹽了。炒軟後關火就成了~~

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