| 膘澆 | |||||
| 拼音：biāojiāo | |||||
| 解釋： | 1.加在麵條上做澆頭的肥肉。 | ||||
出處
語出:宋孟元老《東京夢華錄·食店》：“都人侈縱，百端呼索，或熱或冷，或溫或整，或絕冷，精澆、臕澆之類，人人索喚不同。行菜得之，近局次立，從頭唱念，報與局內。”
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