食材用量
材料：膘雞半塊 冬筍半個 黑木耳 小菠菜一把 雞絲湯一碗 蔥半根
製作方法
1、膘雞切方塊 裝盤上蒸鍋蒸熱
2、冬筍切片 黑木耳提前泡發洗淨
3、小鍋入雞絲湯、黑木耳、冬筍和蔥段煮滾
4、湯里下入小菠菜 加鹽調味 還可以放一點麻油和川椒粉
5、將湯和菜澆到膘雞上即可
注意事項
山藥一定要選那種毛山藥 就是煮熟了粉粉的那種
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