腰花炒木耳

豬腰2個,木耳40克,鮑汁,蒜蓉,香菜,蔥段,花生油,鹽少許。 先將豬腰開邊切去中間白色的,然後用水洗乾淨,切成腰花,放入少許鹽、鮑汁調味。 熱鍋放少許花生油把蒜蓉放入鍋內爆香,把豬腰放入炒至熟再把本耳放入炒勻後放入香菜、蔥段便可。

材料:

豬腰2個,木耳40克,鮑汁,蒜蓉,香菜,蔥段,花生油,鹽少許。

做法:

先將豬腰開邊切去中間白色的,然後用水洗乾淨,切成腰花,放入少許鹽、鮑汁調味。
木耳煮前提早浸泡。
熱鍋放少許花生油把蒜蓉放入鍋內爆香,把豬腰放入炒至熟再把本耳放入炒勻後放入香菜、蔥段便可。

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