腐竹鮮蘑炒小白菜

材料：
腐竹100克，鮮蘑100克，小白菜200克。
調料：
色拉油25克，精鹽3克，五香粉2克，味素3克，生抽5克，蔥薑末各3克。
做法：
1.將小白菜清洗乾淨，切成片裝入盤中待用，蔥姜切成末同腐竹，鮮蘑裝入盤中待用。
2.熱鍋放油爆香蔥薑末，放入五香粉，倒入鮮蘑翻炒均勻。
3.倒入香白菜片翻炒均勻，放入腐竹。
4.翻炒均勻，加入精鹽，生抽，翻炒均勻，稍微炒一會兒。
5.最後加入味素調味，出鍋，裝入盤中即可。