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腐敗菌
食物的敗壞，主要是由於微生物中的腐敗菌、病菌搗亂的結果。愈是營養價值高的食品，它們就越愛鑽營繁衍。許多味美可口的菜餚和食物，一經腐敗菌和病菌光顧。不消幾...
基本信息 常見種類 污染途徑 危害 腐敗注意事項 -
屍體腐敗
屍體在細菌的作用下，皮膚表面出現腐敗綠斑、腐敗水泡，在靜脈叢的地方可形成靜脈血管網。此時肌肉和皮下組織因產生腐敗氣體而呈氣腫狀，屍體膨脹變形。由於腐敗氣...
基本介紹 各種現象 影響因素 法醫學意義 -
腐敗（食品）
微生物廣泛分布於自然界。食品中不可避免的會受到不同類型和數量的微生物污染，當環境條件適宜時，它們就會迅速生長繁殖，造成食品的腐敗與變質，不僅降低了食品的...
腐敗食品中的微生物 幾種食品的防腐、保藏方法 對易腐敗食品的防腐措施 -
吏治性腐敗
吏治性腐敗，所謂吏治，在現階段就是幹部的選拔、使用和考核、獎懲等工作。吏治腐敗就是指在用人方面存在的種種嚴重違法違紀問題。
簡介 表現形式 主要危害 根治方法 專家支招 -
家族式腐敗
“家族式腐敗”是一個以親情為基礎的利益共同體，其成員之間往往訂立攻守同盟，分工協作，相互包庇，相互維護，隱匿證據，掩蓋腐敗。“家族式”腐敗的背後，其根源...
釋義 特點 類型 熱議 -
胺基酸腐敗
腸道細菌對腸道中未消化及未吸收的蛋白質或蛋白質消化產物分解作用，稱為腐敗作用。分解作用包括水解、氧化、還原、脫羧、脫氨、脫巰基等反應。有害腐敗產物大部分...
概述 分類 -
食品腐敗變質
食品腐敗變質是指食品受到各種內外因素的影響，造成其原有化學性質或物理性質和感官性狀發生變質，降低或失去其營養價值和商品價值的過程 。
概述 原因 鑑定 危害 控制 -
執行腐敗
執行腐敗中執行措施的強度往往取決於執行法院和法官本身，加上監督缺失，執行人員有較大的操作空間，各級法院中執行局法官往往被視為“危險與誘惑並存”，高院執行...
基本簡介 執行局限 -
食品腐敗微生物
食品腐敗微生物是引起食品發生化學或物理性質變化，從而使食品失去原有的營養價值、組織性狀及色、香、味，成為不符合食品衛生要求的微生物。植物性和動物性食品原...
原因 細菌 黴菌 酵母 -
腐敗[社會學名詞]
腐敗會破壞國防安全，導致社會壞人四處橫行、社會風氣腐化、人際關係冷漠，官官相護、官僚主義、官員高高在上，矛盾突出，人口素質低下，貧富懸殊，產生社會黑暗。...
危害 新型特徵 相關話題
