腐乳汁冬筍

200克，腐乳汁 2克，鹽 2克，油少許。

原料:

冬筍 200克，腐乳汁 10克，味素 2克，鹽 2克，油少許。

製作方法

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冬筍切片，起鍋放少量油燒熱，倒入腐乳汁，投入冬筍，加調料翻炒，淋明油出鍋即成。

特點:

脆爽適口，腐乳香味濃郁。