脆皮水果沙拉

脆皮水果沙拉，是水果沙拉的新吃法，外脆里嫩，讓你吃得停不了口。做法簡單，食材普通，可隨自己變換水果。

製作步驟：

1.準備所需材料。

2.水果切丁，加入適量沙拉醬。

3.拌勻。

4.雞蛋打散備用。

5.將少許拌好的水果沙拉放在威化紙上。

6.然後捲起。

7.兩邊包起，封口粘上清水或雞蛋液，卷好。

8.依次做好。

9.粘上雞蛋液。

10.再粘上一層麵包糠。

11.依次做好其它的。

12.把油燒熱，放鍋內炸至金黃色即可出鍋。

小貼士：

油溫無需太高，這樣不會濺出來。